各大便利商店、藥妝店都能看見它的身影，從日本紅到台灣的「青汁」為什麼這麼流行？聽說青汁可以幫助減輕體重、追求健康瘦身，這是真的嗎？

你也在為減肥煩惱嗎？那就一起來了解青汁的神奇效果吧

青汁是什麼？青汁大解密

青汁是指綠色植物做成的飲品，日本大紅的青汁主要是大麥若葉製成的，大麥若葉含有豐富膳食纖維、礦物質（鐵、鎂、鈣）、維他命Ｃ、SOD酵素，能促進腸道蠕動、增加飽足感、抗氧化，很適合減肥路上想衝破停滯期的人食用。

除了大麥若葉，其他無毒性、富含優質維生素、礦物質、葉綠素的植物，也都可以製成青汁，像明日葉、小麥嫩葉、羽衣甘藍、桑葉…都是日本青汁配方中常見的。

台灣近年來也流行喝青汁，那台灣的青汁有比較特別嗎？在這裡要跟大家介紹「狼尾草」(台畜二號)，這是台灣自己改良的品種，種植過程完全不用化學農藥，富含花青素、葉綠素、纖維素、蛋白質及多種維生素、礦物質，營養價值是一般蔬菜的5~10倍！非常推薦選用含有狼尾草的青汁喔。

青汁怎麼挑?想靠青汁減肥，要注意什麼？專業的告訴你

• 根據原料植物的特性和功效，挑選符合自己需求的產品
• 要以能「持續食用」為標準，除了成分，別忘了考慮「味道」
• 食用或沖泡的時候的水溫應低於50℃，才可以保留活性成分
• 青汁富含膳食纖維，食用後要多注意水分的補充，才更有利排便順暢
• 有些青汁為了避免青草的苦味，會加入糖或香料來讓青汁更順口，若想避免苦澀味道或添加物，建議選擇濃縮成錠劑的青汁產品
• 千萬不要以青汁完全代替早餐，長期下來容易缺乏營養、熱量不足。建議挑選錠劑或是濃縮的青汁，避免影響早餐喔

除了青汁，還有哪些成分可以幫助瘦身纖體?

綠茶

含有大量兒茶素、茶多酚、維他命C，對抗氧化、拒絕油膩有很好的幫助，尤其是酯化型的兒茶素(EGCG)，可以幫助減少脂肪積聚。

綠咖啡

含有豐富的綠原酸，因為綠咖啡是以淺烘焙的方式，保留咖啡多酚，對管住糖分、加強燃燒很有幫助。小提醒~未經烘焙的咖啡要經過特殊處理、萃取後才能食用。

肉桂

肉桂可以控制食慾，讓你不再吃過頭，並且肉桂含有元素鉻，可以幫助醣類代謝，很適合想減重的人。

辣椒（唐辛子）

辣椒含有大量辣椒素、維生素Ａ、維生素Ｃ、鉀，營養非常豐富，其中辣椒素可以產生熱作用，是燃燒脂肪的好幫手。但要特別注意，辣椒素是刺激物質，食用前還是要多加評估自身狀況。

藤黃果

藤黃果生長在亞洲、非洲與波利尼西亞群島，果皮和果肉中有一種關鍵的活性成分—氫氧檸檬酸/羥基檸檬酸（HCA），可以幫助抑制脂肪、促進新陳代謝，也是近來很多人的纖盈幫手。

BHK’s青汁酵素好在哪？帶你認識BHK’s青汁酵素

• 5倍濃縮大麥若葉×狼尾草：搭配獨家破壁技術，小分子好吸收
• 綠茶萃取：保留70%以上高活性兒茶素，EGCG 45%以上
• 專利綠咖啡萃取：去除咖啡因，保留45%綠原酸
• 32種蔬果原生精華：最佳營養補給
• 肉桂萃取：加強控制食慾
• 錠劑形式：無特殊味道，輕鬆補充

BHK’s青汁酵素有什麼好處？了解BHK’s青汁酵素的功效

• 延緩飢餓很飽足
• 促進代謝不停滯
• 促進蠕動超順暢
• 加強燒脂不反彈
• 排清毒素沒負擔
• 補給纖維有營養

誰需要吃青汁酵素？推薦什麼人適合食用

• 追求完美身材
• 熱愛零食、不忌口
• 沒時間運動
• 飲食不均衡
• 想提高基礎代謝率