遠離骨質疏鬆，補鈣怎麼選「喝牛奶還是吃鈣片」？介紹補鈣食品的功效與好處

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遠離骨質疏鬆，補鈣怎麼選「喝牛奶還是吃鈣片」？介紹補鈣食品的功效與好處

首先，先了解鈣質對人體的重要性，鈣是人體中含量最高的礦物質，約佔了體重的1-2%；人體內99%的鈣質存在骨骼與牙齒，鈣在人體正常生理系統內扮演一個相當重要的角色，包含維持健康機能及肌肉的正常收縮，最廣為人知的就是在骨骼中扮演關鍵角色。

為什麼需要補充鈣呢？

根據調查，香港由於飲食西化，大部分人鈣質普遍攝取不足，鈣質攝取量每日僅有430毫克，遠低於世界衛生組織(WHO)建議的1,000毫克，加上攝取過多的加工食品、缺乏運動，導致缺鈣的情形更加嚴重。因此需要透過額外補充鈣質的方式，來避免缺鈣所導致的危機。

鈣質缺乏時，會有什麼症狀呢？

長期缺鈣會影響骨骼健康
情緒不穩
容易累感纏身
睡不著
容易不適、掛病號
全身無力
全身酸痛

胺基酸螯合鈣、海藻鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣、牛奶鈣哪個好，想補鈣怎麼挑呢？

鈣質是一種身體無法自行製造的礦物質，必須從食物中攝取的成分，雖然魚、肉、奶、蔬菜等食物中都含鈣，但能被人體吸收利用的比例卻有限，如果想達到衛福部每日1000mg的建議攝取量，則至少要吃下50條300g的鯖魚、或是喝36碗排骨湯才夠，當你為了攝取足量鈣質而吃進這麼多食物，同時也吃進了相當可觀的熱量。

選購鈣質的補充，注意「高吸收力」是關鍵，注意含鈣量的高低、注意吸收率、注意添加的複方是否完善，如：鎂、維生素D、維他命C、維生素K等等。

如果你有吃完鈣覺得不舒服的情況，那你可能需要挑選非碳酸鈣的類型，碳酸鈣在酸性環境容易產生二氧化碳，吃完後有些人會打嗝、消化不太順、便秘的情形，如果有這種情形出現，建議把食用時間改為飯後，或是挑選其他類型的鈣。

關於鈣質吸收率，胺基酸螯合鈣達80%是所有鈣質類型中吸收率最高的，而檸檬酸鈣的35%為其次，可依照自己的需求選擇合適鈣質補充劑，

鈣的功效

有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康。
幫助血液正常的凝固功能。
有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性。
活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助血液凝固。
調控細胞的通透性。

誰需要補鈣(鈣片)？補鈣怎麼吃最好？

許多人認為，補鈣是年紀大的長輩才需要做的事，根據美國研究證實，一般30歲後的成年男性與28歲以後的女性，體內的鈣質每年以0.3-0.5%的速度流失，直到60歲時鈣質流失竟然已超過50%。

因此，補鈣應該從年輕開始，不論是發育中的青少年與學生、久坐的上班族、孕婦、運動員、老年人，大家對於補鈣的需求都是相當迫切的，若以牛奶換算鈣質的攝取量，每日則需喝下3杯全脂牛奶(250cc)的量，考慮到吸收率與方便性的問題，從保健食品中額外攝取鈣質，是現代補鈣的流行趨勢。

補鈣推薦時間：建議可以在睡前時補充，減少與食物產生交互作用，同時還能提高生物利用率，還具有幫助入睡的效果。

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