什麼是白腎豆？白腎豆哪裡買？減醣飲食、戒澱粉安心又有效的幫手，了解白腎豆的功效與好處

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什麼是白腎豆？白腎豆哪裡買？減醣飲食、戒澱粉安心又有效的幫手，了解白腎豆的功效與好處

米飯、麵食是最常見的主食，但它們也是減肥人士的天敵，你也是沒吃白飯就吃不飽嗎？今天就來教你，澱粉怎麼吃才沒負擔！網路上討論熱烈的白腎豆，到底哪裡神奇？市面上琳琅滿目都是白腎豆產品，到底該如何挑選？今天就來完整揭密，帶你了解白腎豆～

白腎豆是什麼？聽說白腎豆是澱粉剋星，真的嗎？

白腎豆是一種常見的菜豆，又被稱作「大福豆」，有豐富的營養價值。白腎豆中含有Phaselarmin，能夠抑制α-澱粉酶，阻截它將澱粉轉化成醣類吸收，據實驗結果，平均可減少57%澱粉被吸收，因此飲食控制、低GI飲食或是追求瘦身的人，白腎豆都能有所幫助，非常適合以米、麵為主食的東方人。

為什麼要少吃澱粉？澱粉對我們的影響

我們所攝取的澱粉會被消化酵素轉化為葡萄糖，人體吸收後就能產生能量，但並不是所有的熱量都會被消耗掉，多餘的熱量會堆積在人體內變成脂肪，所以才說澱粉是減肥人士的天敵。

白腎豆怎麼吃？白腎豆的注意事項

想通過白腎豆減重的人要注意，未經煮熟的白腎豆具有毒性，不可生食；且白腎豆在受熱後，抑制澱粉效果的成分會被破壞，因此會更推薦特殊萃取過後的白腎豆，既不用擔心含有不好的物質，還能讓效果更好。

白腎豆怎麼挑?

複方搭配，效果加乘(例：藤黃果加速甜分燃燒)
特殊萃取技術保留活性、去除生豆毒性
芽孢乳酸菌等促進蠕動之成分，可防止脹氣不適
白腎豆因阻斷碳水化合物的吸收，會容易有脹氣較多的狀況)
經專業機構認證（FDA、GRAS認證）

白腎豆搭配以下生活習慣，更能有效控制身材

少食精緻澱粉、飲料
適當、規律運動
增加蔬果攝取
三餐定時、少吃宵夜、下午茶

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